-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Nu vill min man att vi bara ska vara vänner!
Jag har varit gift med min man i 29 år och det har varit både upp och ner i äktenskapet. Jag har alltid jobbat mycket…
-
Det gör jämt ont att använda tampong!
Det är så, att jag inte vågar inte ha sex eftersom jag har hemorrojder. Det känns så pinsamt. Dessutom tror att slidan är för trång…
-
Bacon à la Solis (av Solveig i Fagersta)
Jag tycker om att laga mat, så jag brukar hitta på maträtter själv. Mina barn tycker mycket om just det här.
-
Kyckling Oriental (från Anna i Linköping)
Kyckling i alla former är min absoluta favoriträtt. Kyckling passar till alla tillfällen. Denna kycklingrätt skapade jag i samband med en familjemiddag. En rätt som blev omtyckt och som numer är en självklar favorit här hemma.
-
Tonfisklåda (av Irene i Kumla)
Detta receptet har jag fått av min lilla mamma!
-
Limekyckling (av Lina i Långås)
Min pojkvän är väldigt kräsen när det gäller mat. Så en kompis rekommenderade mig att laga denna rätten! Min pojkvän älskar den! Man kan göra den både till vardags och fest!
-
Durumvetebröd
Doften av nygräddat bröd förstärker matglädjen. Bjud det här italienska brödet till din soppa eller gryta. Oemotståndligt gott! Durumvetemjöl, som ingår i receptet, är ett hårt veteslag och blandas ofta med annat vetemjöl när man bakar bröd från Medelhavsområdet. Durumvete är smakfullt, proteinrikt och gulaktigt till färgen.
-
Rotfruktsrakor
Därför lagar Barbro gärna den här vardagsrätten.
-
Laxpudding med dillsmör
Laxpudding, säger Barbro, är en delikatess tillsammans med dillsmör och en sallad. Rätten kan lagas på salt eller lättrimmad lax. Använder du den saltade måste den vattenläggas 12-24 timmar för att puddingen inte ska bli för salt.
