-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Saftigt örtbröd
Med morotssaft som degvätska blir örtbrödet saftigt. Dessutom får det vacker färg och extra god smak. Jag valde oregano till mitt örtbröd men du kan välja din egen favoritkrydda. Pröva att baka brödet med andra färska kryddor, t ex dragon, timjan, mejram eller koriander. Skiva gärna brödet innan du fryser in det.
-
Smördegsgömmor med varm grönsaksröra
Vi använder oss av säsongens grönsaker eller dem vi gillar bäst.
-
Squashbiffar med fetaost och tomatsallad
Ät biffarna som ensamrätt eller som tillbehör till kött eller fisk.
-
Karibisk karré i currykokossås
En snabblagad festmåltid.
-
Quornbullar med tomatsalsa och potatishalvor
En middag med mycket smak.
-
Snabbstekt laxfilé med sallad
Detta är en vacker och väldigt nyttig rätt som skänker gästerna en smakrik måltid.
-
Är det moraliskt rätt av mig att resa på egen hand?
Jag har ett bekymmer som gör mej mycket deppig emellanåt. Jag är nybliven pensionär men frisk och stark, gift med en handikappad man sedan många…
-
Vad är det för vätska i bröstet?
Jag har fått vatten i mitt vänstra bröst. Bara man trycker på det kommer det ut en vattenliknande vätska. Är 47 år och ej i…
-
Finns någon hjälp mot “kuddar” under fötterna?
Jag har i flera år haft besvär med “kuddar” under fötterna. Det har inte blivit bättre, tvärtom har det även drabbat finmotoriken i händerna. Nu…
