-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Festliga fruktbakelser
Frestande fruktbakelser är lika goda till en kopp kaffe som efter middagen. Du fyller dem med en underbar karamellkräm och säsongens frukter och bär. Fruktbakelserna smakar både friskt och festligt, men de bör ätas samma dag som du gjort dem.
-
Laxpudding
Ibland längtar man efter vanlig husmanskost även när man äter smalt. Då passar en läcker laxpudding som sparar på kalorierna.
-
Sjömannens Hönötårta
Med det "äkta" brödet från västkusten och med fyllning av tonfisk, musslor och dessutom med räkor i mängd blir det här en riktig västkusttårta.
-
Currykyckling med syltlök äpple och sojaris
Välj själv kycklingklubbor eller kycklinglår till den här smakrika rätten.
-
Grönsakssufflé
Suffléreceptet kan användas som grund för andra suffléer. Byt då ut grönsakerna mot t ex kokt eller rå fisk, skaldjur, ost, smörfräst svamp eller fågelkött.
-
Örtfylld fläskfilé
Passa på när det är extrapris på fläskfilé som kan användas till så mycket gott.
-
Min mor får mig att känna mig som en 10-åring!
Jag är en kvinna på 45 år med man och tre barn. Jag har ett bra jobb där jag är omtyckt och respekterad, och bor…
-
När sköldkörteln blir för stor kallas det struma
Kan du vara snäll och ge mig en förklaring på vad struma egentligen är? Vilka är symtomen på denna sjukdom? Tack på förhand Doktor Helge…
-
En normal person tror sig plötsligt vara förföljd
En bekant har fått veta att hon lider av parafreni. Hur yttrar sig den sjukdomen? Kan man bli frisk igen? Doktor Helge Löfberg svarar: Den…
