-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Ostdelikatess
Vår ostsmörgås är något utöver det vanliga och en fantastisk avslutning på bakelsesupén. På främsta fatet finns de härliga smögenbakelserna med räkor och lax. På fatet bakom ligger först ostdelikatessen som är en god avslutning och längst bak finns de lättgjorda skinkbakelserna.
-
Smögenbakelse I
Skaldjur och lax är en härlig kombination och alltid lika populärt. På främsta fatet finns de härliga smögenbakelserna med räkor och lax. På fatet bakom ligger först ostdelikatessen som är en god avslutning och längst bak finns de lättgjorda skinkbakelserna.
-
Schacksmörgås
Bakelsen är tänkt som en entrérätt eller som tilltugg till en drink.
-
Jag orkar inte med min familj längre!
Jag är en tjej som är 16 år. I skolan är allt jättebra men hemma är allt så jobbigt. Min mamma verkar inte bry sig…
-
Är jag gravid?
Förra året opererades jag för ett utomkvedshavandeskap och man tog då bort min ena äggledare. Mensen har varit lite märklig efter det. Den är ändå…
-
Mina pupiller är jättestora
Jag har en lite udda fråga. Mina pupiller är oftast jättestora. De täcker nästan hela den blåa färgen på mina ögon. Kan det vara något…
-
Varför dunkar barn huvudet i sängkanten?
När min dotter var liten och skulle sova slog hon huvudet i sängkanten. Jag bäddade med kuddar runt om, men hon lyckades alltid hitta en…
-
Drömgod chokladmousse
Moussen blir godast när du använder mörk choklad med minst 60% kakaohalt.
-
Lyxigt laxpaket med grön rucolaolja
En spännande förrätt som kan stå klar i kylen några timmar innan den ska serveras. På bilden syns även Porterstek med svampfyllda tomater.
