-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Porterstek med svampfyllda tomater
Här får nötsteken sjuda i ett mustigt kokspad som ger ett läckert kött och en jättegod sås. På bilden syns även Lyxigt laxpaket.
-
Kålsoppa
När man försöker äta mindre blir man mera frusen och en värmande soppa sitter bra. Vitkålen fin och billig nu så kålsoppa blir "dagens soppa".
-
Kycklingwok
Någon särskild wokpanna behöver du inte. Det går lika bra att använda vanlig stekpanna, helst av teflon eller titan.
-
Valentintårta
Bjud på en riktigt smaskig tårta på Alla hjärtans dag. Vi fyller en chokladglaserad paj med ljuvlig apelsinkräm. Täck med jordgubbar eller dina egna favoritbär/frukt.<br>Välj själv bär eller frukt till den ljuvliga tårtan! Sikta över lite florsocker strax innan tårtan ska serveras.
-
Ska jag stanna kvar eller gå?
Jag undrar vad jag ska ta mig till i förhållandet med min sambo. Vi bor en villa som han och hans exfru äger tillsammans. De…
-
Behöver jag ta cancerprov?
Jag är 55 år. För fem år sedan blev jag opererad och både livmoder och äggstockar togs bort. Efter det har jag inte besökt någon…
-
Hur farligt är det med ammoniak?
Jag är en 18-årig kille som undrar hur farligt det är med ammoniak. När jag var i kemisalen och labbade ville några kompisar skoja med…
-
Lax i folie (av Lena i Karlstad)
Den här rätten har jag hittat på själv och den är lätt att laga, kan varieras lätt och de som jag bjudit rätten på, har tyckt att den har varit jättegod!
-
Heta räkor (av Mia i Järfälla)
Denna rätt kan serveras som förrätt/drinktilltugg (då räcker den till några fler) med bara ett gott bröd till eller som varmrätt med färsk pasta till. Receptet är beräknat för en varmrätt.
