-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Pasta med grön sås
Du behöver 2 st gula lökar grovhackade 2 st vitlöksklyftor hackade 2 msk smör 1 pkt bladspenat tinad, ca 250 g 1 st burk krossade…
-
Ibland känns det som jag går på nåder!
Jag är en 64-årig kvinna, sjukpensionär sedan några år. Jag har varit gift och skild, gifte sedan om mig men blev änka efter fem års…
-
Smärta i urinröret och värk i korsryggen
Jag är en 47-årig man som har besvär med obehag och smärta i urinröret. Även korsryggen värker så att jag nu bara kan arbeta halvtid….
-
Hur läser man av ett PSA-prov?
Min far har prostatacancer som nu spridit sig till andra områden i kroppen. Det har tagits PSA-prov. Jag undrar vad detta prov visar och hur…
-
Kokt torsk med senapssås ägg och rödbetor
Tänk att enkel mat kan vara så gott.
-
Italiensk vardagssoppa
Till soppan äter vi en våffelgås.
-
Lyxig äppelkaka
Den här äppelkakan är ett mellanting mellan kaka och paj och passar utmärkt både till kaffet eller som dessert.
-
Halloncheesecake I
En härlig "tårta" som du kan bjuda till en kopp kaffe eller som dessert.
-
Ostdoftande polenta med kassler
Till polentan äter vi stekt kassler, paprika, squash och rucolasallad.
