-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Susanne Lanefelt: Att knipa är av största betydelse!
Med sitt “kniiip” skrev tvåbarnsmamman från Lidingö TV-historia. Plötsligt ville alla ha rosa benvärmare, solbränd hy och träna gymping. I år fyller Susanne Lanefelt 63 år och benvärmarna – de finns på museum!
-
Dinkelbröd
Du behöver 12.5 g jäst 2.5 dl vatten 37 0.5 tsk salt dinkelmjöl siktat 3.5 dl vetemjöl Det här behövs till 12 bröd: Gör så…
-
Fullkornstortilla
Du behöver 2.5 dl vetemjöl 2.25 dl grahamsmjöl 0.75 tsk salt 0.5 tsk bakpulver 2 msk smör 1 3/4 dl vatten Det här behövs till…
-
Mjukt pannbröd
Du behöver 2.5 dl yoghurt naturell 0.25 dl honung 1.5 tsk fänkål stött 0.5 tsk salt 3.5 dl vetemjöl 2 dl rågmjöl fint 0.5 tsk…
-
Chapati
Du behöver 4 dl vetemjöl 2 krm salt vatten 37 rapsolja Det här behövs till 8 bröd: Gör så här 1 Mät upp mjölet i…
-
Apelsinmarmelad med citron
Du behöver 8 st apelsiner saft av 4 citroner 1 st melatin påse gul 1.3 kg strösocker Det här behövs: Gör så här 1 Tvätta…
-
Apelsin- och citronsaft
Du behöver 1.5 kg apelsiner 0.5 kg citron 2 msk citronsyra (1 påse) 1.5 kg strösocker 1 l kokande vatten Det här behövs till ca…
-
Citronfromage
Du behöver 4 st gelatinblad 2 st citron 2 st ägg 1.5 dl råsocker flor flor 2 dl vispgrädde Dekoration: citronmeliss Det här behövs till…
-
Apelsinkaka med topping
Du behöver 2 st ägg 1 dl strösocker 1 dl ljust muscovadosocker 75 g smör 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 st apelsiner finrivet…
