-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Köttfärssoppa
Du behöver 100 g nötfärs 0.5 st gul lök grovt riven 2 tsk matfett 1 st morot grovt riven 1 bitar rotselleri grovt riven 5…
-
Ananaskotlett med rotfruktspytt
Du behöver 2 st fläskkotletter 2 tsk matfett salt och peppar ingefära 1 dl ananas krossad Pytt: 3 st potatis av fast sort 1 st…
-
Hemlagade fiskpinnar med potatispuré
Du behöver 250 g torskfilé ekologisk, fryst och halvtinad vetemjöl salt vitpeppar 1 st ägg uppvispat ströbröd 2 msk matfett Potatisuré: 400 g potatis pressad…
-
Kålpudding med lingon
Du behöver 225 g vitkål savoykål eller spetskål 1 dl couscous gärna fullkorn 1.5 dl mjölk 250 g köttfärs mager 1 st ägg 0.5 tsk…
-
Kesocake
I slutet av förra året kom laktosfri keso, s k cottage cheese, från Arla mejerier. Laktosfri creme cheese finns redan av märket Valio. Här är en variant på cheese cake med laktosfri keso.
-
Stora chokladmuffins
Du behöver 2.5 dl glutenfri mjölmix (vi använde Finax) 4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 krm salt 2 st ägg 2.5…
-
Kolapaj med mörk choklad
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör eller margarin 1 st äggula 2 msk råsocker Fyllning: 1.5 dl vispgrädde 50 g smör 1.5…
-
Jag älskar tatueringar men det gör inte mamma!
Jag är en tjej på 21 år som älskar tatueringar. Jag har redan nio stycken ganska stora och kommer att göra fler. Jag ritar motiv…
-
Vilka klimakteriebesvär kan jag förvänta mig?
Jag är en 46-årig kvinna som har fött tre barn. Jag har aldrig ätit p-piller förutom några månader i 16-årsåldern men fick då besvär av…
