-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Grattis mormor – du är Sveriges bästa kassörska!
Hemmets Journals läsare har sagt sitt. Marianne Niklasson på Konsum i Kristinehamn är Sveriges bästa kassörska. Här berättar Marianne om uppmärksamheten kring vinsten och vad hon tänker göra med prispengarna.
-
Han luktar illa
Hej, jag har en cockerhane på 4 år. Han har ett veck vid mungipan på underläppen och det luktar väldigt illa där. Jag har försökt…
-
Bakade tomater med dillcrème
Du behöver 10 st plommontomater 2 msk råsocker 2 msk olivolja 125 g sötmandel 1.5 dl västerbottensost riven 0.5 dl dill 75 g färskost 0.5…
-
Fläskfilé med fetaost- och paprikatopp
Du behöver 1.5 kg fläskfilé salt och peppar 2 msk smör eller margarin 300 g fetaost 1 dl grillad paprika finns att köpa färdig 1…
-
Laxmousse
Du behöver 1 kg lax med skinn och ben 2 dl majonnäs 3 dl gräddfil 1.5 dl hackad dill 7 st gelatinblad 3 dl vispgrädde…
-
Räkrullar
Du behöver 3 st tunnbröd Fyllning: 170 g skalade räkor ca 500g oskalad vikt 2 msk hackad dill 2 msk majonnäs 1 msk riven pepparrot…
-
Brietårta
Du behöver 180 g ädelost t ex St Agur 0.5 dl vispgrädde 2 msk pinjenötter 0.5 dl fikonmarmelad Garnera med: frukt t ex fikon, kiwi,…
-
Hur ska vi lugna katten i bilen?
Hej, jag har en liten katthona som är väldigt rädd för att åka bil. När vi till exempel ska åka till veterinären med henne så…
-
Vem ärver efter min styvfar?
När min mor avled för två år sedan lät jag min styvfar sitta kvar i boet som det var, eftersom jag alltid betraktat honom som…
