-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Glöm inte bort dig själv
Hej Benny. Jag är en äldre kvinna, 73 år, som har problem med min mage. Jag kanske har fått samma sjukdom som min dotter, bror,…
-
Din man var inte ensam – hans mamma hämtade honom
Hej Benny! Har du möjlighet att hjälpa mig? Jag är en kvinna på 83 år som har mist min man efter 60 års äktenskap. Det…
-
Priset du har satt är för högt
Hej Benny! Jag är en “tjej” på 66 år och jag har mycket funderingar. Hur blir mitt liv i fortsättningen? Jag jobbar fortfarande, har en…
-
Ni kommer att hitta tillbaka till varandra
Hej Benny! Jag har några funderingar som du kanske kan hjälpa mig med. Kommer min man och jag att hitta tillbaka till varandra eller är…
-
Chokladmousse med chili
Tänk på att förbereda moussen dagen före servering!
-
Krabbfyllda rödtungsfiléer
Du behöver 6 st rödtungsfilé salt och peppar 2 msk smält smör 2 msk ströbröd Fyllning: 140 g krabbkött 175 g kött rödtungfilé inkl från…
-
Grillade scampi och pilgrimsmusslor
Du behöver 12 st scampi fryst 6 st pilgrimsmussla fryst 1 msk citronolja 1 tsk flingsalt 1 krm Chili explosion kryddkvarn, Santa Maria Dilloljedressing: 1…
-
Sparrismousse med rökt lammfiol
Du behöver sparris använd ändarna från varmrättens 300 g sparris 75 g philadelphiaost 2 msk crème fraîche salt peppar 0.5 dl rökt lammfiol eller rökt…
-
Vill hon väcka mig?
Har en fråga ang min innekatt som nu är 3-4 månader. På morgonen när jag ligger och sover så ställer hon sig på mig och…
