-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Jag mår inte bra av Seloken
Jag undrar över den stora förändringen som skedde när jag slutade att ta Seloken. Tog 25 mg i två års tid när min kärlsjukdom upptäcktes,…
-
Min rottweilerhanne är så “gåpåig”!
Har en rottweilerhane som är jättesnäll och gosig. Det som är jobbigt med honom är att han är så “gåpåig” och ivrig när vi får…
-
Gullan Bornemark: Alla barnkramar har varit min största belöning!
När Hemmets Journals reporter besöker musiklegenden Gullan Bornemark kommer hela hennes barndom tillbaka. Gullans visor lever vidare hos nya generationer och i skånska Limhamn musicerar Gullan, 83, fortfarande varje dag på sitt piano, ofta tillsammans med maken Valter.
-
Oreo Cookies
Du behöver 250 g smör 0.5 dl socker 1 st äggula 3.5 dl vetemjöl 5 msk kakao 1 krm salt 1 tsk vaniljsocker 50 g…
-
Frasig marängbotten med fruktgrädde (glutenfritt)
Du behöver 3 st äggvitor 2 dl strösocker 1 krm ättiksprit 12% 0.5 tsk vaniljsocker Garnera med: 1 pkt mango 0.5 dl solroskärnor rostade och…
-
Min hund bajar på mattor?!
Hej Har en blandrastik på 14 månader. Sedan några månader tillbaka har hon börjat bajsa på mattor men bara när vi är på besök hos…
-
Laxtimbal med räksås och dillpotatis
Du behöver 600 g laxfilé skinn- och benfri 2 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 krm dragon 0.25 krm kajennpeppar 2 st stora ägg 2…
-
Bakad laxfilé med citronsås och ungsrostade rotfrukter och potatis
Du behöver 4 bitar laxfilé salt peppar 8 st marinerade soltorkade tomater 2 tsk färsk timjan 0.75 dl mandel skållad 1 msk smält smör Citronsås:…
-
Ångad lax med dillmajonnäs och spenatpotatis
Du behöver 4 skiva laxfilé ca 2 cm breda salt och peppar Dillmajonnäs: 1 st äggula 1.5 tsk dijonsenap 1 dl majsolja 1 krm salt…
