-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Snabbgravad lax
Du behöver 1 st citron 1 kg laxfilé ska varit fryst i minst 2 dygn 0.5 dl salt 0.5 dl strösocker 1 dl hackad dill…
-
Silltårta
Den goda silltårtan har en botten av smör och kavring. I fyllningen finns matjessill, rödlök och dill. Dekorera med skivade rädisor.
-
Dillknäcke
Du behöver 50 g jäst 2 dl vatten 33 cl öl 1 flaska 7 dl grovt rågmjöl 6 dl vetemjöl 2 tsk salt 1 msk…
-
Matjesröra
Du behöver 1 st matjessill 125 g sill 1 st kesella 250 g 2 st hårdkokta ägg 0.5 st äpple 2 msk gräslök peppar Gör…
-
Ny film – lär dig mer om hårersättning!
Många drabbas av håravfall på äldre dagar och alla reagerar olika. En del tycker det är helt okej medan andra lider av det. Det finns…
-
Gerda Antti: Min man tyckte inte om att jag bytte bort hans namn
Trots sina 82 år är författaren Gerda Antti i full gång med en ny bok. När hon debuterade 1961 tyckte hennes förläggare att det var mer dramatik i namnet Antti än Ljungqvist, som hennes dåvarande man – den kände författaren Walter Ljungqvist hette. Författarnamnet blev Antti och Gerdas författarbana kunde börja.
-
Pastagratäng med kassler
Du behöver 200 g pasta t ex gemelli 200 g kassler 0.5 st purjolök 100 g champinjoner 6 st marinerade soltorkade tomater 1 msk matfett…
-
Chili sin carne
Du behöver 1 st gul lök 0.5 st grön paprika 0.5 st röd paprika 1 st vitlöksklyfta 0.5 st röd chilifrukt 1 msk olivolja 0.5…
-
Ostgratinerade färsfyllda pannkakor
Du behöver 1 st ägg 1 dl vetemjöl 2 dl mjölk 1 krm salt 1 msk matfett flytande Fyllning: 0.5 st gul lök 1 tsk…
