-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Ugnsbakad lax med örter
Du behöver 600 g laxfilé salt och peppar 1 dl örter dill, timjan 2 msk rapsolja 150 g kantareller 1 msk smör eller margarin salt…
-
Laxsallad
Du behöver 250 g kallrökt lax 150 g sallad 0.5 st melon 2 st nektariner 2 st avokado 150 g mozzarella 10 st körsbärstomater 1…
-
Laxtoast
Du behöver 4 skiva lantbröd 2 msk smör 4 st salladsblad 2 st hårdkokta ägg 150 g gravad lax Gravlaxsås: 3 msk senap söt 1…
-
Laxspett med potatissallad
Du behöver 600 g laxfilé peppar 0.5 kruka basilika 140 g bacon 2 msk olivolja Potatissallad: 700 g kokt potatis 0.5 st rödlök 3 st…
-
På scenen känner jag mig som en kung!
Jojje Jönsson trivs bäst på scenen. Publikens skratt är hans belöning och genom åren har han blivit rikligt belönad. I sommar gör han åter sin bejublade roll som “Dag-Otto” i farsen på Vallarna i Falkenberg.
-
Nina Inhammar Allard: Jag lämnade musiken för att bli hel igen!
Nina Inhammar Allard blev sångerska, precis som hon hade drömt om. Men efter sju år som artist var hon så slutkörd och deprimerad att hon hoppade av karriären. I dag är hon tvåbarnsmamma och jobbar på Ikea. Men nu börjar kärleken till musiken växa sig stark igen…
-
Vår hund skäller konstant!
Vår yngste terrier (av två) på 4 år skäller alltid på främmande människor, djur och ljud. Han är en väldigt osäker hund – och vi…
-
Pasta med kycklinggryta
Du behöver 2 st kycklingfiléer 2 msk matfett 4 st salladslökar 6 st champinjoner 1 dl tacosås mild 1 dl lätt crème fraiche 1 msk…
-
Linssoppa med tomat och fetaost
Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk matfett 2 st morötter 1 dl linser röda 3 dl passerade tomater 2 dl…
