-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Hur kan man minska rapandet?
Jag frågar för min mamma som är 91 år. I cirka 20 år har hon besvärats av att hon sväljer luft och det gör att…
-
Ökar smärtan om jag blir gravid?
Jag är en orolig tjej som börjar fundera på barn. Är lite rädd eftersom jag får ont i svanskotan då och då samtidigt som jag…
-
Vad är det som hänt med min mens?
Jag är en tjej på 20 år som är undrar vad som händer i min kropp. Jag har haft mens värk i snart två veckor…
-
Tarte tatin – med tomat
Du behöver 25 g smör 1 msk strösocker 0.5 kg körsbärstomater gärna olika färger 1 st vitlöksklyfta 1 msk vit balsamvinäger salt och peppar Pajdeg:…
-
Kokossnittar med citronglasyr
Du behöver 125 g smör 1 dl strösocker 2 dl vetemjöl 2 dl kokosflingor 1 tsk bakpulver 1 krm salt Citronglasyr: 2.5 dl florsocker 2…
-
Chokladdoppade kokostoppar med lakritssmak
Du behöver 50 g smör 1 msk lakritspulver finns i hälsokostbutiker 2 dl strösocker 2 st ägg 200 g kokosflingor Garnera med: 100 g mörk…
-
Fikonbollar med kokos
Du behöver 3.5 dl kokosflingor 200 g fikon torkade 2 msk mandellikör eller koncentrerad apelsinjuice Garnera med: 1 dl kokosflingor Gör så här 1 Mixa…
-
Kokosmuffins med hallon
Du behöver 3 dl vetemjöl 2 dl kokosflingor 2 dl strösocker 2.5 tsk bakpulver 2 st ägg 2 dl crème fraîche 50 g smält smör…
-
Ananas- och ingefärsmarmelad
Du behöver 432 g ananaskross i juice 1 burk 1 msk ingefära riven färsk 4 dl syltsocker 0.5 st pressad citron 1 burk Gör så…
