-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Nougatrutor
Du behöver 200 g smör eller margarin 125 g nougat mjuk 2 dl strösocker 4 st ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker Topping: 100…
-
Pasta med svamp och gorgonzola
Du behöver pasta t ex pastasnäckor 4 st svamp portabello 2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja salt, svartpeppar 2 msk persilja 150 g gorgonzola persilja…
-
Pasta med kronärtskocka och spenat
Du behöver 300 g pasta gärna spiraler 1 st burk kronärtskockshjärtan 16 st cocktailtomater 100 g babyspenat 0.5 st citron zestat skal och pressad saft…
-
Linguine med edamamebönor och grillad haloumi
Du behöver pasta gärna linguine 500 g edamamebönor 2 st haloumi 2 st vitlöksklyftor 0.5 st chilifrukt röd spansk 2 msk olivolja flingsalt svartpeppar 4…
-
Grön och röd lasagne
Du behöver 12 st lasagneplattor Ostsås: 7 dl mjölk 3 msk vetemjöl 1 msk smör 2 dl mozzarella riven salt, vitpeppar vitpeppar Röd fyllning: 1…
-
Tagliatelle med tomatsås och grillade grönsaker
Du behöver 300 g tagliatelle Tomatsås: 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 2 st cocktailtomater 1 tsk strösocker salt, svartpeppar Grillade…
-
“Glömmer aldrig glädjen i kvinnornas ögon”
Projektet Sticka och skicka som Hemmets Journal startat tillsammans med Erikshjälpen, Libris förlag och Human Bridge har blivit en riktig succé – tack vare Hemmets Journals läsare som stickat tusentals små babyplagg. Och ibland överlämnas de genom specialleverans.
-
Varför skakar den när den får extra mat?
Hej! Jag har en kull kattungar hemma som är 11 dygn gamla. En av ungarna har jag stödmatat något för att den inte går upp…
-
Varför rycker han till och jamar?
Hej! Jag har en kastrerad hankatt på 3,5 år, en vanlig bondkatt. Han är utekatt, då vi bor i skogen och utan trafikerade vägar. Han…
