-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Svart vinbärssaft
Du behöver 500 g vinbär rensade svarta 4 dl vatten 5 dl strösocker atamon till sköljning av flaskor 1-2 flaskor Gör så här 1 Koka…
-
Vinbärsmarmelad
Du behöver 3 burkar Gör så här
-
Vinbärsmuffins
Du behöver 75 g smör 1 3/4 dl strösocker 2 st ägg 3 dl vetemjöl 1 krm salt 0.5 tsk bakpulver 1 3/4 dl gräddfil…
-
Vinbärspaj med marängtopp
Du behöver 2.5 dl vetemjöl 1 dl hasselnötter rostade 2 msk strösocker 125 g smör 2 msk vatten eller mandellikör Fyllning: 3 dl crème fraîche…
-
Kokosrutor med vinbär
Du behöver 2.5 dl vetemjöl 1 dl kokosflingor 0.5 dl strösocker 150 g smör Fyllning: 2 dl svarta vinbär 3 st ägg 1 dl strösocker…
-
Vinbärsmousse med gelé
Du behöver Mousse: 3 st gelatinblad 1.5 dl svartvinbärssaft konc 2 dl vispgrädde 0.5 dl strösocker 2 dl turkisk yoghurt 1.5 dl svarta vinbär 2…
-
Så undviker du turistmage i sommar!
Det är inte kul att bli magsjuk, särskilt inte under en efterlängtad semesterresa. Tyvärr är det ofta då risken att drabbas är som störst…
-
Vad är rallylydnad?
Mina kompisar har börjat träna rallylydnad och de säger att det ska vara så bra för hunden. Själv hade jag tänkt börja med vanlig lydnadsträning….
-
“Jag är så glad att jag sökte hjälp i tid”
Det var bara en liten prick, inte mycket större än ett knappnålshuvud, och inte något att bekymra sig om, tyckte Carolina. Men när födelsemärket började växa bestämde hon sig för att ändå ringa vårdcentralen…
