-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Skyddar blåbär mot hjärtinfarkt?
Jag läste i någon tidning i våras att det var bra att äta mycket blåbär, eftersom det påstods skydda mot hjärtinfarkt. Det låter ju väldigt…
-
Vanna Rosenberg: Jag insåg hur kort livet kan vara
Trots ett hektiskt schema kan Vanna Rosenberg unna sig tre veckors semester. Då finns tid för avkoppling – men också till de funderingar som i våras skapade en 40-årskris. – Mamma var bara 63 år när hon dog. Jag insåg hur kort livet kan vara.
-
Salamifyllda picknickbröd
Du behöver varken smör eller pålägg till de här salami- och ostfyllda snurrorna. Bröden förvaras ogräddade i frysen och är perfekta att ha på lut när du vill ha nygräddat bröd.
-
Salsiccia med potatissallad puttanesca
?A la puttanesca? betyder ?gatflickans? på italienska och är egentligen en mustig tomatsås med kapris, sardeller och oliver som är vanlig i trakterna kring Neapel. Här har jag gjort en potatissallad med samma salta och goda smaker.
-
Chorizosallad med gratinerad toast
Gratinerade smörgåsar med getost toppar den här matiga salladen.
-
Falukorvspanna med pepparrot och dill
Busenkel sommargryta.
-
Isterband med rödbetssallad
Du behöver 4 st isterband smör till stekning Rödbetssallad: 700 g färska rödbetor 200 st potatis kokt kall 2 st äpplen 1 st gul lök…
-
Grillad hamburgare med coleslaw
Du behöver Coleslaw: 0.25 st vitkålshuvud 1 st morötter 0.5 tsk dijonsenap 1 msk majonnäs 0.5 dl gräddfil salt och peppar Hamburgare: 250 g nötfärs…
-
Kycklingsallad med quinoa och örtdressing
Du behöver 225 g salladskyckling eller grillad urbenad kyckling 1 dl quinoa tricolor 2 dl vatten 3 st salladslökar 2 st tomater 1 st gurka…
