-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Vallhundar
Med många dugliga brukshundar En av de mest välkända raserna i den här gruppen är schäfern, vilken nästan alltid ligger i topp i SKK:s registreringsstatistik….
-
Varför får hunden “frispel”?
Jag har en kastrerad lagottohane på 7 år. I slutet av en timme till en och en halv timmes långpromenad, händer det, inte jämt men…
-
Hur bra är hundens luktsinne?
Hur bra är egentligen hundens luktsinne? Jag har ju förstått att det måste vara fantastiskt, eftersom de kan följa ett spår och dessutom avgöra åt…
-
“Stroke? Men jag är ju bara 28!”
Anna Sturk var bara 28 år och hade för några timmar sedan fött sitt första barn när hon plötsligt upptäckte att hon inte kunde kontrollera sin vänstra arm. Först skrattade hon bara åt det, men snart insåg hon allvaret …
-
Ädelbiffar
Du behöver 0.5 dl mjölk 1 msk ströbröd 200 g köttfärs 0.5 st ägg salt och peppar 50 g ädelost smör eller margarin till stekning…
-
Spagetti Carbonara
Du behöver 200 g pasta spagetti 140 g bacon 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk olivolja 2 dl matlagningsgrädde 1 st äggula…
-
Ugnsbakad lax
Du behöver 2 bitar lax salt och peppar 1 dl vispgrädde 0.5 dl lätt crème fraiche 1 msk senap 2 msk dill Servera med: potatis…
-
Morotsbiffar med dillsås
Du behöver 3 st morötter 0.5 st gul lök 1 st ägg 2 msk ströbröd 2 tsk potatismjöl salt och peppar smör eller margarin till…
-
Korvsoppa
Du behöver 10 cm purjolök 1 st morot 1 st palsternacka 150 g broccoli 10 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 1 dl gröna ärter 2…
