-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Pepparkaksrutor med osttopping
Du behöver 125 g smör 1.5 dl yoghurt naturell 2 st ägg 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 4 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2…
-
Apelsinsallad
Du behöver 2 st apelsiner 1 msk strösocker 0.5 st granatäpple Gör så här 1 1. Skala apelsinerna med en kniv så att allt det…
-
Kanelbrylé
Du behöver 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 2 st kanelstänger 6 st äggulor 0.75 dl strösocker Karamellisering: 4 msk strösocker Ugn: 175º Gör så…
-
Rödkål med äpple och valnötter
Du behöver 300 g rödkål 1 st rödlök 1 msk smör eller margarin 1 dl vatten 1 tsk grönsaksfond 1 tsk vitvinsvinäger 1 st äpple…
-
Hasselbackspotatis
Du behöver 10 st potatis 25 g smält smör eller margarin salt och peppar 0.5 dl ströbröd Ugn: 225º Gör så här 1 Skala potatisen…
-
Honungsmarinerad kalkonfilé
Du behöver 4 msk rapsolja 2 msk flytande honung 1 msk kanel 0.5 st citron saft av salt och peppar 700 g kalkonfilé smör eller…
-
Laxtoast med räkröra och dillkräm
Du behöver 4 skiva lantbröd bordsmargarin 4 st salladsblad 6 skiva färskrökt lax Räkröra: 1 st ägg hårdkokt 1 st avokado 100 g skalade räkor…
-
Ska testamente registreras?
Vi är ett äldre par utan barn och för cirka 17 år sedan lät vi uppföra ett testamente till ett syskonbarns fördel, men vi har…
-
Kan barnen hindra mig att sälja huset?
Jag blev änka för två år sedan. Min man har två barn i förra äktenskapet och vi har två gemensamma. Nu undrar jag om mina…
