-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Kaffekaka
Du behöver 200 g smör 2.25 dl strösocker 3 st ägg 2 dl hasselnötter 75 g mörk choklad 2.5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1…
-
Lökbröd med prästost
Med en fyllning av stekt rödlök, kummin och prästost behövs varken smör eller pålägg till de här läckra portionsbröden. Servera dem nybakade eller frys in och sprödvärm vid servering.
-
Potatissoppa med lök och ansjovis
Len potatissoppa som toppas med en salt lökkompott. Jag använder gärna mandelpotatis, men alla mjöliga sorter fungerar bra.
-
Morotssoppa med laxspett
En soppa med lite hetta värmer fint så här års. Till morotssoppans och kokosens naturligt söta smak bryter ingefära och lime fint. Små laxspett med chili och sesamfrö är ett matigt tilltugg till soppan.
-
Enkel minestronesoppa
Bondsoppa från Italien som lagas efter principen ?man tager vad man ha-ver?. Det behövs inte någon stor mängd, men bacon eller rökt sidfläsk ger soppan en mustig och god smak.
-
Per var död i 20 minuter: “Det är ett mirakel att jag klarade mig”
Plötsligt, utan förvarning, stannade Pers hjärta. Kajsa fann honom livlös på badrumsgolvet. Det tog över tjugo minuter innan han kunde andas igen, men han klarade sig helt och utan hjärnskador. – Det är ett mirakel, säger läkarna.
-
Fler fantastiska bidrag till Rumäniens barn
Oj, så många bidrag det kommit till kampanjen för Rumäniens barn! Ingrid Stridh på Slättmissionens Hjälpande hand har nu räknat allt som kommit in och sammanlagt rör det sig om 9700 klädesplagg, filtar och täcken och leksaker. Fantastiskt!
-
Stekt kotlett med champinjonsås och ugnsrostad potatis
Du behöver 2 st kotletter benfria salt peppar färsk rosmarin 1 msk matfett Ugnsrostad potatis: 300 g potatis 1 msk rapsolja salt färsk rosmarin Champinjonsås:…
-
Fiskfärs med kall räksås
Du behöver 375 g lax- och torskfilé i bitar 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 0.25 krm cayennepeppar 1 st ägg 1 dl matlagningsgrädde 1…
