-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Blir fasters önskan ogiltigförklarad?
Vid vår barnlösa fasters död hittade vi ett papper underskrivet av henne men inte bevittnat. Enligt hennes önskemål skulle allt gå till ett välgörande ändamål….
-
Varför markerar han revir inomhus?
Min enkla fråga: varför “kissar” och revirmarkerar katten inomhus och i maten. Jag vet att han inte tycker om de nya katterna. Därför försöker jag…
-
Så lever ni lyckliga tillsammans i alla era dagar!
Oktober är den månad på året då flest ansöker om skilsmässa. Men separation är inte den enda utvägen för en relation som gått i stå. Det finns mycket kvar att göra för att rädda kärleken!
-
Böngryta
Du behöver 1 st burk stora vita bönor 400 g 1 st bönor 400 g 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja…
-
Festlig köttgryta
Du behöver 600 g rostas 2 msk smör eller margarin 3 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 2 dl vatten 2 msk dijonsenap 3 msk…
-
Fläskfilégryta
Du behöver 600 g fläskfilé 2 msk smör eller margarin 1 st gul lök 200 g champinjoner 140 g bacon 600 g potatis 3 dl…
-
Stufato – Italiensk gryta
En mustig gryta med kryddig korv, bönor och linser.
-
Laxgryta med räkor
Du behöver 1 st gul lök 2 st morötter 1 msk smör eller margarin 1 st citron skal och pressad saft 2 dl vatten 1…
-
Smörgåstårta med två fyllningar
Smörgåstårta är en oslagbar favorit! Med sina två läckra fyllningar och extremt snygga yttre är den här smörgåstårtan en oslagbar vinnare!
