-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Rotfruktspasta med getost
Då rotfrukterna har en naturlig sötma smakar en salt och sträv getost bra till.
-
Bananvåfflor
Du behöver samma smet som till äggvåfflor till äggvåfflor 3 st banan Servera med: glass chokladsås fruktsallad Gör så här 1 Gör smeten enligt receptet…
-
Äggvåfflor
Du behöver 75 g smör 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk bakpulver 0.5 tsk strösocker 8 dl mjölk 4 st ägg Servera med:…
-
Frasiga våfflor
Du behöver 100 g smör 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0.25 tsk salt 4 dl mjölk Servera med: Vispad grädde bär eller sylt Gör…
-
Mjölkchokladpannacotta
Det kanske inte är så superitalienskt, men det är barnens favorit. Och vad gör man inte för sina barn!
-
Cappelletti med salviasås
Du behöver 1 st gul lök 1.5 st vitlöksklyftor 1.5 msk smör- & rapsolja till stekning 1 st burk kronärtskockshjärtan 240 g avrunnen vikt salt…
-
Fruktsallad med keso
Du behöver 100 g mangotärningar frysta tinade 0.5 dl konc äpple-, apelsin- och passionsfruktsjuice JO juice 1 st banan 1 st apelsin 1 st äpple…
-
Italienska köttbullar i tomatsås
Du behöver 0.5 dl vatten 1 msk ströbröd 400 g nötfärs eller kalv- eller kycklingfärs 1 st ägg 1.5 dl parmesanost riven 2 msk basilika…
-
Spenatpasta med halstrad lax
Du behöver 280 g pasta t ex penne 4 dl matlagningsgrädde 1 msk kycklingfond 2 msk vetemjöl salt och peppar 200 g bladspenat lösfryst Halstrad…
