-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Vårsjal med värme
En av vårens och sommarens stora modefärger är orange. Här får du beskrivning till en snygg och värmande sjal som passar perfekt till vårens plagg.
-
Lammytterfilé med potatisbakelse
Du behöver 600 g lammytterfilé 2 tsk rosmarin krossad salt och peppar 1 msk smör eller margarin Potatisbakelse: 600 g potatis 1 dl vispgrädde 3…
-
Fläskfilépanna
Du behöver 600 g fläskfilé 1 msk smör eller margarin 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 250 g champinjoner 3 msk kinesisk soja 3…
-
Senapsmarinerad kyckling med potatissallad
Du behöver 500 g kycklingfilé 1 msk smör eller margarin salt och peppar 9 st rädisor 2 msk gräslök Marinad: 2 msk fransk senap 0.75…
-
Laxfyllda rulader med örtpotatis
Du behöver 8 st spättafiléer stora salt och peppar 200 g kallrökt lax 0.5 dl hackad dill 1 dl vatten 1 st citron pressad saft…
-
Lättrimmad lax
Du behöver 1 kg laxfilé 1 msk salt 1 msk strösocker peppar 4 dl vispgrädde 0.5 st citron pressad saft 1.5 dl dill 1 +…
-
Budapestrulle
Du behöver 6 st äggvitor 3 dl strösocker 1.25 dl hasselnötskärnor 0.75 dl marsanpulver kallrört Fyllning: 4 dl vispgrädde 2 st burkar mandariner à 300…
-
Mandelkakor med chokladfyllning
Du behöver 200 g sötmandel 3.5 dl florsocker 3 st äggvitor Chokladkräm: 75 g mörk choklad 125 g smör 2.5 dl florsocker 1 st äggula…
-
Citronkaka
Du behöver 150 g smör 2 dl strösocker 2 st ägg 1 st citron rivet skal + 1/2 dl pressad citronsaft 3 dl vetemjöl 1…
