-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Bröllopstårta i långpanna
En ljuvlig bröllopstårta som enkelt bakas i långpanna. Två olika bottnar och två moussefyllningar gör tårtan härligt lyxig. Dekorera enkelt med marsipanhjärtan.
-
Rabarbercheesecake
Du behöver 175 g digestivekex 100 g sötmandel 75 g smör Fyllning: 500 g mascarponeost 2 dl crème fraîche 2 st ägg 1.5 dl strösocker…
-
Chorizofylld filé
Du behöver 600 g delikatesspotatis 1 msk olivolja salt och peppar 2 dl parmesanost riven 600 g fläskfilé 100 g chorizo färsk 3 msk färsk…
-
Sparrissoppa med pocherat ägg
Du behöver 250 g grön sparris 1 st silverlök 0.5 st purjolök 2 msk olivolja 8 dl vatten 2 st kapslar Fond du chef grönsak…
-
Tapenadekringlor
Vackert och snabblagat tilltugg.
-
Måns och Reidun ger nytt hopp till barnen i Sydafrika
Han spelar för livet. Hon är döv och kan inte höra en ton. Men tillsammans förvandlar Måns Zelmerlöw, 27, och Reidun Mattsson, 72, dödsskuggans dal till hoppets skola.
-
Nu kan bara en av oss vinna
Enäggstvillingarna Pontus och Jonathan sökte båda till tv-programmet Sveriges yngste mästerkock. När telefonen ringde och tv meddelade att en av dem gått vidare fick föräldrarna problem. Hur skulle de presentera nyheten för den andre? Så ringde tv igen…
-
Rabarberpaj
Du behöver Pajdeg: 3 dl dinkelmjöl 1.5 dl havregryn 3 msk strösocker 1 tsk kanel 225 g smör 1 st ägg Fyllning: 450 g rabarber…
-
Kycklingburgare
Du behöver 2 st kycklingfiléer tunnskivade filéer 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1 st avokado 0.5 dl gräddfil 0.5 st lime pressad…
