-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Blomkålssoppa med rucola och parmesanost
Du behöver blomkål ca 400 g 1 st vitlöksklyfta olivolja 5 dl vatten 1 st kycklingbuljongtärning 50 g rucolasallad 0.5 dl vispgrädde flingsalt nymald peppar…
-
Hjärtats löjromstoast
Inled middagen med ett glas bubbel och en läcker löjromstoast. Brödet kan stekas i god tid, men vänta med att breda på ost och löjrom till servering.
-
Jitterbuggare med choklad
Du behöver 2 dl vetemjöl 2 msk kakao 1 tsk kardemummakärnor 2 msk strösocker 100 g smör 1 st äggula Maräng: 1 st äggvita 1…
-
Spenatlasagne
Du behöver 400 g spenat fryst, hackad 3 st purjolök 1 msk rapsolja 1 st tomater 400 g 200 g keso salt peppar Béchamelsås: 1…
-
Kycklingcrêpes
Du behöver Pannkakor: 75 g vetemjöl 0.5 dl durumvetemjöl 0.75 dl grahamsmjöl 1 krm salt 3 dl mjölk 2 st ägg 1 msk smör smör…
-
Baconpasta
Du behöver 0.5 st gul lök 75 g bacon i tärningar 1 msk smör 0.5 dl vitt vin eller buljong av tärning 1 dl matlagningsgrädde…
-
Köttfärsjärpar med grönt ris och fänkål
Du behöver 300 g fänkål 2.5 dl grönsaksbuljong av tärning 1 st persiljestjälk 3 st timjan kvistar salt peppar 200 g köttfärs 1 st vitlöksklyfta…
-
Paj med lax och spenat
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 200 g spenat fryst 1 tsk torkad dill eller 1 knippa…
-
Pris för omplaceringshund?
Hej! Jag undrar vad det kostar att ta över en hund? Hundvetare Hans Norling svarar: Det korta svaret är ingenting upp till flera tusen kronor….
