1 pizza
Du behöver
- 1 bakpotatis
- 1 pizzakit med tomatsås 600 g
- 150 g riven pizzaost
- 125 g parmaskinka
- 25 g rucolasallad
- 1 dl parmesanflagor
Ugn: 250°
Gör så här
1
Skrubba och skiva potatisen tunt, gärna med mandolin.
2
Förväll potatisen i kokande vatten i 5 minuter. Låt rinna av och torka i en ren handduk.
3
Rulla ut pizzadegen. Bred på tomatsåsen och strö över osten. Fördela potatisen över bottnen.
4
Grädda pizzan mitt i ugnen i 15 minuter.
5
Toppa med skinka, rucola och parmesanflagor.
Du hittar färdiga pizzakit och pizzadegar i butikens kyldisk.