Du behöver
- 320 g pasta
- 2.5 dl vispgrädde
- 1 st citron Finrivet skal och saft
- 200 g fryst laxfilé
- 10 g fryst dill
- salt
- nymald svartpeppar
- 200 g zucchini Tunt hyvlad
- citronklyftor Till servering
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisning på förpackning.
2
Låt grädden sjuda tills den tjocknat, ca 10 min.
3
Tillsätt citronskal och citronsaft av en halv citron.
4
Skär laxen i mindre bitar och lägg ner i såsen, låt sjuda ca 5 min. Tillsätt dill och smaka av med salt och svartpeppar.
5
Blanda pastan med såsen och toppa med tunt hyvlad zucchini.
6
Servering: Servera med citronklyftor.
En krämig och god fiskrätt som är enkel att laga. Perfekt för lite fisklyx mitt i veckan!