Du behöver
- 2 st avokado
- 2 dl kokosolja
- 1 dl flytande honung
- 1 dl kakao
- 1 tsk vaniljsocker
Dadelchokladsås:
10 st färska urkärnade dadlar
1 dl kokosmjölk
2 msk kakao
2 msk vatten
1 krm salt
Till servering:
1 msk kokosflingor
2 st passionsfrukter
Gör så här
Mixa alla ingredienserna till moussen till en slät kräm. Låt stå i kylen ca 1 timme.
Mixa alla ingredienser till dadelchokladsåsen helt slätt. Värm såsen varsamt vid servering.
Skeda upp moussen i serveringsglas och ringla över såsen. Toppa med kokosflingor och passionsfrukt. Garnera med citronmeliss eller myntablad.
