Du behöver

  • 9 st korv bratwurst
  • 1 msk smör eller rapsolja

Tomat- och paprikasalsa:

4 st tomater
1 st röd paprika
3 st salladslökar
1 st vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk kapris
salt peppar

Servera med:

korvbröd se recept
senap

Gör så här

1
Stek korven runt om på medelvärme tills den får fin färg i en stekpanna med smör eller olja, ca 5 minuter.

2
Tomat- och paprikasalsa: Kärna ur och tärna tomater och paprika fint. Skiva salladslökarna tunt. Skala och hacka vitlöken. Blanda tomater, paprika, lök, vitlök, olja, vinäger och kapris. Smaka av med Servera korven i korvbröd med senap och tomat- och paprikasalsa.

Huvudrätt