Du behöver
- falukorv ca 500 g
- 1 st fänkålsstånd litet
- 1 st rödlök
- 2 st tomater
- 100 g lagrad ost
- 1 dl svarta oliver
- 1 tsk timjan
- 2 msk olivolja
- flingsalt
- nymald peppar
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skär korven i skivor, men inte helt igenom. Lägg korven i en ugnsfast form.
2
Dela fänkålen, skär bort rotstocken och strimla den. Skär lök och tomater i tunna klyftor. Skär osten i ganska tjocka skivor.
3
Stick ner grönsaker och ost mellan korvskivorna. Lägg överblivna grönsaker och oliver runt om korven. Strö på timjan och ringla över olivolja. Krydda grönsakerna med salt och peppar. Gratinera mitt i ugnen, ca 25 minuter.
