Du behöver

  • 5 skiva kavring
  • smör
  • 10 st vaktelägg
  • smör +1 msk

Biffar:

300 g köttfärs
0.5 st ägg
1 msk grädde
0.5 dl rödbetor hackade, inlagda
0.5 st schalottenlök
salt peppar

Garnera med:

rödbetsgroddar

10 bitar

Gör så här

1
Biffar: Blanda färs, ägg, grädde, rödbetor, hackad lök, salt och peppar. Forma smeten till 10 små biffar och stek dem i en stekpanna med 1 msk smör, ca 3 minuter per sida.

2
Bred smör på brödskivorna och dela dem på mitten. Lägg på en biff.

3
Stek äggen i en stekpanna med 1 msk smör. Lägg äggen på biffarna och toppa med groddar.

Portioner
0 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Julmat Smårätter & tillbehör