Du behöver
- 2 st kotletter
- 1 msk olivolja salt
Fyllning:
50 g fetaost
25 g valnötter
1 msk hackad persilja
Servera med:
fullkornsbaguette
gröna bönor
morötter
Ugn: 250°
Gör så här
1
Bryn kotletterna på fettkanten runt om och sedan på var sida i en stekpanna med olja. Krydda med salt och peppar. Lägg dem på ett fat. Rör ihop fyllningen och fördela den på kotletterna.
2
Baka klart mitt i ugnen i 10–12 minuter. Servera med baguette, bönor och morötter.
