Du behöver
- 2 st kycklingfil
- salt peppar
- mozzarella eller annan ost
- 2 st salviablad
- 2 skiva skinka kallrökt
- smör till stekning
Servera med:
ris med salladslök och bladpersilja
Gör så här
1
Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg på skivad mozzarella, salvia och skinka.
2
Bryn kycklingen i en stekpanna med smör. Sätt på ett lock och stek klart på låg värme, ca 10 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
3
Koka riset och blanda det med strimlad salladslök och hackad persilja.
