Du behöver

  • 100 g vit choklad
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 st ägg
  • 1 st citron rivet skal och pressad saft

Garnera med:

bär
apelsinklyfta

Gör så här

1
Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Vispa grädden.

2
Vispa upp ägget och tillsätt citronskal och -saft. Rör i chokladen och blanda väl. Vänd ner grädden och blanda väl.

3
Häll upp moussen i portionsglas och låt stå i kylen, 1 timme. Garnera med bär och apelsinklyftor.