Du behöver
- 500 g lövbiff
- 250 g broccoli
- 2 msk smör
- 2 dl grädde
- 1 dl vatten
- 140 g ädelost
- salt peppar
Servera med:
pasta t ex penne
Gör så här
1
Strimla lövbiffen. Dela broccolin i buketter. Skala broccolistocken med potatisskalare och skiva den tunt.
2
Stek köttet hastigt i en het stekpanna med smör. Tillsätt broccoli och stek i 2 minuter. Tillsätt grädde, vatten och ost. Koka i 2 minuter. Salta och peppra. Blanda ner pastan och låt allt bli hett.
