4 stycken:

  • 50 g mörk choklad, 70 %
  • 2 ägg
  • 1 ¼ dl rörsocker
  • 50 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 msk espressopulver
  • ½ tsk bakpulver

Ugn: 175°

Gör så här

1
Grovhacka chokladen. Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och blanda i chokladen. Vispa ner chokladblandningen i äggvispet.
2
Blanda mjöl, kakao, kaffepulver och bakpulver och vispa ner i smeten.
3
Häll smeten i muffinsformar av papper som rymmer cirka 1 1/2 dl. Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter. Servera nygräddade.
Dessert Kakor & bullar