Du behöver
- 4 st kotletter
Marinad:
0.5 dl olivolja
1 st citron finrivet skal
1 st vitlöksklyfta
2 msk hackad färsk rosmarin
salt och peppar
Gör så här
1
Marinad: Blanda olja, citronskal, pressad vitlök och rosmarin i en skål. Lägg i kotletterna och vänd runt. Låt marinera ett par timmar i kylen.
2
Krydda kotletterna med salt och peppar och grilla dem 3–5 minuter per sida.
