Du behöver

  • 315 g 5-minuterssill 1 1/2 burk, avrunnen

Marinad:

1.5 dl crème fraîche
2 msk majonnäs
1 st salladslök
1 tsk färsk dragon
2 tsk färsk timjan
2 msk persilja
2 msk dill
1 st vitlöksklyfta
socker salt, svartpeppar

Gör så här

1
Skär den avrunna sillen i 2 cm sneda bitar.

2
Blanda crème fraiche, majonnäs, salladslök, dragon, timjan, persilja, dill och skalad vitlök i matberedaren med kniven monterad. Kör till en jämn grön sås. Smaka av med socker, salt, peppar.

3
Blanda sillen med marinaden i en glasburk med lock och låt den ligga 1 dygn innan serveringen. Förvara i kyl.

Smårätter & tillbehör