Du behöver
- 2 st vitlöksklyftor
- 12 skiva baguette
- 2 msk olivolja
- 3 st tomater
- 1 dl basilikablad
- 1 st schalottenlök
- salt och peppar
- 125 g mozzarella
- 9 skiva salami
Garnera med:
basilika
Ugn: 250°
Gör så här
1
Skala och dela vitlöksklyftorna på mitten och gnid snittytan mot brödskivorna. Droppa olja över och rosta i ugnen tills de fått fin färg.
2
Hacka tomater och basilika. Skala och hacka löken fint. Blanda tomater, basilika, lök, salt och peppar och fördela på bröden. Lägg på en bit mozzarella. Lägg upp på fat och toppa med salami och garnera med basilika.
