Du behöver
- 50 g sötmandel
- 4 dl vetemjöl
- 200 g smör
- 0.5 tsk vaniljtwister
- 1.5 dl strösocker
- 2 st äggulor
- florsocker
Ugn: 200°
Gör så här
1
Skålla, skala och hacka mandeln. Hacka ihop mjöl, smör, mald vanilj och socker till en smulig massa.
2
Tillsätt mandel och äggulor och arbeta samman till en deg. Låt vila kallt ett par timmar.
3
Dela degen i 4 bitar som rullas ut till smala längder. Dela varje längd i 12 cm långa bitar och forma bitarna till kransar.
4
Lägg över på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 8–10 minuter. Sikta över florsocker vid servering.
