Du behöver
- 400 g maryland cookies choklad
- 125 g smör
- 2.5 dl kesella
- 400 g philadelphiaost
- 1 dl strösocker
- 3 st ägg
- 200 g toblerone
Garnera med:
toblerone
hallon
Gör så här
1
Krossa kexen i matberedare och blanda i smält smör. Tryck ut bland-ningen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda på 175º i 8 minuter och låt svalna.
2
Vispa ihop kesella, Philadelphiaost och socker till en smet. Rör i äggen, ett i taget.
3
Smält chokladen över vattenbad och blanda ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda på 125º i 40 min.
4
Låt kallna och stå i kylen ca 5 timmar före servering. Garnera med hyvlad Toblerone och hallon.
