Du behöver
- 3 st äpplen
- 2 msk smör
- 2 msk strösocker
- 2 tsk kanel
- 5 st digestivekex
- 1 dl kokosflingor
- 50 g pekannötter
- 2.5 dl vaniljsås
Gör så här
1
Dela, kärna ur och skär äpplena i bitar. Stek bitarna mjuka i smör tillsammans med socker och kanel.
2
Krossa kexen och blanda med kokos och hackade pekannötter. Vispa vaniljsåsen.
3
Varva smul, äpple och vaniljsås i glas. Servera resten av såsen bredvid.
