Du behöver
- 0.5 st purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 2 dl crème fraîche
- 2 st tomater
- 200 g lax kallrökt i skivor
- salt och peppar
- 1 dl dill
Servera med:
4 prt pasta t ex bandspagetti
Gör så här
1
Skölj och skiva purjolöken och fräs den mjuk i en kastrull med smör. Tillsätt crème fraiche och tärnade tomater. Koka i 5 minuter.
2
Strimla laxen och lägg ner i såsen. Låt allt bli varmt och smaka av med salt, peppar och dill. Servera med nykokt pasta.
