Du behöver
Gör så här
Riv 1 gurka grovt och lägg den i en sil. Blanda gurka med flingsalt och låt dra i ca 20 minuter. Pressa ur all vätska. Blanda gurka, 3–4 dl grekisk yoghurt, 2 pressade vitlöksklyftor och 1 msk olivolja. Smaka av med flingsalt och nymald svartpeppar.
