Du behöver
- 1.5 dl hasselnötter
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1.5 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 st äggula
Garnera med:
choklad mörk och vit
Ugn: 175º
Gör så här
1
Mal nötterna på mandelkvarn. Arbeta ihop med smör, mjöl, socker, kakao och vaniljsocker till en smulig massa.
2
Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Dela den i två bitar och rulla till 4 cm tjocka rullar.
3
Låt vila kallt i 45 minuter. Skär 4 mm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
4
Grädda mitt i ugnen i 12 minuter. Låt svalna och garnera med smält choklad.
