Du behöver
- 250 g lättkorv
- 0.5 st gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 msk tomatpuré
- 0.5 tsk dijonsenap
- 1 dl lättgrädde
- 0.5 dl mjölk
- 1 st tomat
- salt och peppar
- 2 msk hackad persilja
Servera med:
fullkornsris
sallad
Gör så här
1
Strimla korven. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i en stekpanna med smör. Tillsätt tomatpuré, senap, grädde och mjölk och koka ett par minuter.
2
Rör i hackad tomat och smaka av med salt och peppar. Strö över persilja. Servera med fullkornsris och sallad.
