Du behöver
- 3 dl fullkornsvetemjöl
- 0.5 dl rörsocker strö + 1
- 1.5 tsk bakpulver
- 1 tsk malen ingefära
- 0.5 dl matfett flytande
- 1.5 dl lättmjölk lättfil eller havredryck
- 1 st päron 1 stort eller 2 mindre päron
Ugn: 175º
1 kaka
Gör så här
1
Smörj och bröa en bakform som rymmer 1 liter.
2
Mät upp mjöl, socker, bakpulver och ingefära i en skål.
3
Rör i matfettet och vätskan och skrapa ned smeten i formen.
4
Skölj och klyfta eller skiva päronet/päronen och stick ned i smeten.
5
Grädda kakan strax under mitten i ugnen i ca 25 minuter. Kontrollera med en provsticka att kakan är genomgräddad. Kan frysas.
