Du behöver

  • 500 g vattenmelon
  • 70 g mâchesallad
  • 150 g fetaost
  • 2 msk pinjenötter
  • 1 dl svarta oliver
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • peppar

Gör så här

1
Skär melonköttet i tärningar. Skölj och slunga salladen. Dela fetaosten i bitar.

2
Lägg upp allt på ett fat. Rosta pinjenötterna och strö över tillsammans med oliver.

3
Blanda olja, vinäger och peppar, och ringla över salladen.