Du behöver
- 2 dl crème fraîche
- 4 dl vispgrädde
- 1 st äggula
- 2 msk florsocker
- 100 g maränger
- 3 msk chokladsås
Servera med:
jordgubbar
8-10 bitar:
Gör så här
1
Vispa crème fraichen, först blir den tunn sedan tjock. Vispa grädden i en annan skål. Rör ner äggula och florsocker i crème fraichen.
2
Vispa ner crème fraiche-röran i grädden. Lägg ett lager maränger i bot-ten på en form med löstagbar kant.
3
Fyll på med smet och ringla över chokladsås. Fortsätt att varva och avsluta med chokladsås.
4
Låt stå i frysen i minst 4 timmar. Ta fram ca 15 minuter före servering och garnera med jordgubbar.
