Du behöver
- 50 g mandel
- 200 g smör eller margarin
- 2.5 dl strösocker
- 5.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 msk ljus sirap
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skålla och hacka mandeln. Rör smör och socker poröst. Tillsätt vetemjöl, bikarbonat, sirap och mandeln, och arbeta ihop till en deg.
2
Forma tjocka rullar och låt dem ligga kallt i 1 timme.
3
Skär i 5 mm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ca 8 minuter.
